클리어 이지 필 오프 셀룰로오스 월튼 소시지 케이싱

투명하고 쉽게 벗겨지는 셀룰로오스 월튼 소시지 케이싱.

• 레드 컬러 구경 22mm 

• 퀵 필 오프 타입 셀룰로오스 케이싱

• 찐 핫도그를 위해

• 진공 포장된 봉지 

• 식품 등급 셀룰로오스 소시지 케이싱
  

셀룰로스 케이싱

플라스틱 케이스

셀룰로스 소시지 케이싱

붉은색 셀룰로오스 케이싱

연기색 케이싱

대련 달롱 플라스틱 포장 공동.,Ltd는 16mm에서 28mm 구경의 핫도그 케이싱을 전문적으로 생산하며, 각 구경에 대한 재고를 준비하여 투명한 색상을 제공합니다. 투명 케이싱을 주문하시면 재고가 있습니다. 또한, 빨간색 셀룰로스 케이싱과 동일한 기능을 하는 빨간색 퀵 필 오프 소시지 케이싱을 제공하며, 필리핀에 대량으로 수출합니다. 케이싱은 소시지에 부착되어 가방에 진공 포장됩니다. 케이싱은 식품 등급이며 빠르고 쉽게 벗길 수 있습니다. 셀룰로스 케이싱과 비교했을 때, 당사의 케이싱은 소시지가 장기 보관 후에도 무게가 줄지 않고 가격 경쟁력이 있습니다.

분명한 쉬운 벗기다 끄다 셀룰로오스 월튼스 소시지 Casings를 높은 습도(70-80%)에서 훈제할 경우, 생성된 응고된 단백질 케이싱은 껍질 벗기는 기계로 가공하기에 충분히 밀도가 높지 않거나 기계적 충격에 강하지 않습니다. 이 경우 조리 단계 후 65℃에서 10-15분 동안 건조하는 단계로 열 처리를 보완하는 것이 좋습니다.º와 함께. 분무 과정이 조리 과정(조리 중 액체 연기 분사)과 병행되는 경우 65도에서 10~15분 동안 건조 단계를 포함하는 것도 좋습니다.º와 함께.

 열처리 과정에서 훈제 강도를 변경해야 할 경우 훈제 단계의 온도, 기간, 습도를 조절할 수 있습니다.

 위의 열처리 조건은 많은 육류 가공 시설에서 테스트되었습니다. 이러한 열처리 조건에서 프랑크푸르트 소시지는 훈제 풍미와 맛이 나는 특징적인 광택이 나는 껍질을 형성합니다. 껍질은 기계적 충격에 강하여 제품을 손상시키지 않고 케이싱을 자동으로 벗기는 데 탁월합니다. 이러한 처리 조건은 케이싱(페스툰)에 보관하려는 제품에도 마찬가지로 적합합니다.